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草袋乌米饭

乌米饭原为汉族民间节日食品,唐代即有。江苏和安徽一带农村每逢农历四月初八,多有人家用乌饭树叶煮乌米饭,已成习俗。

草袋乌米饭是草袋和乌米饭结合的经典美食。把蒸好的乌米,配以红枣、冬瓜糖、西瓜仁、葡萄干、芝麻等原材料,再灌入手工编制的草袋中,结合传统烹饪手艺蒸煮而成,食之爱不释手,回味无穷。 盛峰食品厂使用现代化的生产设备,结合传统工艺,推出的草袋乌米饭产品在全国各大著名景区(如:九华山,黄山,峨眉山,普陀山,西湖,泰山……)深受欢迎。


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